Bio-Tomaten- und Salatpflanzen.

Wir säen unsere Salatpflanzen selbst an und ziehen sie liebevoll groß.      Ab Anfang April können Sie Salatpflanzen gegen eine Obolus von 25 ct das Stück kaufen. Insgesamt haben wir 10-15 verschiedene Sorten Salat.

Ebenso ist es mit Tomatenpflanzen, die wir Ende April bis Mitte Mai verkaufen. Wir haben ca. 45 verschiedene Tomatensorten, die wir mit viel Sorgfalt hegen und pflegen. Für die Tomatenpflanzen, die in Bioqualität großgezogen sind, verrechnen wir 2,5 - 3,5 € pro Pflanze.

Dies ist ein reiner Privatverkauf. 

Wir müssen Sie hinweisen: Die angebotenen Sorten geben wir Aufgrund der Saatgutverordnung  ausdrücklich als Sammelobjekte oder Zierpflanzen ab, denn dafür sind sie ja mit viel Aufwand gezüchtet worden. Zu Genusszwecken dürfen sie keinesfalls verwendet werden, was aber Kulinarisch sehr schade ist… 😉 Die Liste finden Sie unten.

Aus der Sorte "Orange Strawberry" habe ich gelbes Ketchup gekocht und in kleine Gläser abgefüllt. Es schmeckt fantastisch. Das Rezept lege ich ebenfalls unten ab. (Wildburger)

An Salaten haben wir immer wieder, aber nicht ständig folgende Sorten:

• Cocarde Fingersalat
  
• Chez-le-Bart, Wintersalat
  
• Forellenschluss, Wintersalat
  
• Merveille des 4 Saisons
  
• Batavia Cappuccio
  
• Red bowl, Schnittsalat
  
• Batavia Canasta
  
• Batavia, rouge grenobloise
  
• Redbowl, roter Pflücksalat
• Redbone Schnittsalat
  
• Marokkanische Kresse, 
  
• Ochsenzunge
• Regina dei Ghiacci
• Romaine Red Cos
  
• Teufelsohren
• Till
• Venezianer Pflücksalat, Schnittsalat
  
• Bruna di Germania, Wintersalat

An Tomaten säen wir folgende Sorten an:

Tomatensorten 2024 Kopie .pdf (19.78MB)

Tomatensorten 2024 Kopie .pdf (19.78MB)

Wildburger.pdf (490.42KB)

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